Smoothiekaka
recept

En lätt och läcker smoothiekaka som kombinerar fräschören från smoothies med kakans sötma. Detta recept är den perfekta godsaken för fester eller som efterrätt.
Val preparationstid: 30 minuter
Antal portioner: 8 portioner
Ingredienser:
- 2 bananer
- 200 g frysta jordgubbar
- 150 g grekisk yoghurt
- 1 dl havremjölk
- 2 msk honung
- 4 dl havregryn
- 1 dl nötter (t.ex. valnötter eller mandlar)
- 1 msk vaniljsocker
- Färska bär till dekoration
Instruktioner:
1. Lägg bananer, frysta jordgubbar, grekisk yoghurt, havremjölk och honung i en blender. Mixa till en jämn smet.
2. Tillsätt havregryn, nötter och vaniljsocker. Mixa ytterligare en stund tills ingredienserna är väl blandade.
3. Häll smeten i en kakform klädd med bakpapper och jämna ut ytan.
4. Låt kakan stelna i kylskåpet i minst 2 timmar innan servering.
5. Dekorera med färska bär innan servering.
Näringsinformation (per portion):
- Energi: 180 kcal
- Protein: 6 g
- Kolhydrater: 30 g
- Fett: 5 g
- Fiber: 4 g

Betyg: 3.02 (1093 recensioner) ★★★★★ dela