Kermainen pasta broilerilla
recept

Kermainen pasta broilerilla on nopea ja herkullinen ruoka, joka sopii täydellisesti arki-illalliselle.

Valmistusaika: 30 minuter
Annosmäärä: 4
Ainesosat:
- 300 g pasta (ex. penne eller spaghetti)
- 400 g kycklingbröstfiléer
- 2 msk olivolja
- 1 lök, hackad
- 2 vitlöksklyftor, krossade
- 200 ml grädde
- 100 g parmesanost, riven
- Salt och peppar efter smak
- Färsk basilika för garnering
Ohjeet:
1. Koka pastan enligt anvisningarna i saltat vatten tills den är al dente. Häll av och spara lite av pastavattnet.
2. Skär kycklingbröstfiléerna i strimlor. Värm olivoljan i en stekpanna på medelhög värme och tillsätt kycklingstrimlorna. Stek tills de är gyllenbruna och genomstekta, cirka 5-7 minuter.
3. Tillsätt den hackade löken och den krossade vitlöken i pannan. Stek tills löken är mjuk.
4. Häll i grädden i pannan och blanda väl. Tillsätt den rivna parmesanosten och rör om tills osten har smält. Krydda med salt och peppar.
5. Tillsätt den kokta pastan i pannan och blanda alla ingredienser väl. Om såsen är för tjock kan du tillsätta lite av det sparade pastavattnet.
6. Servera pastan med färsk basilika på toppen.
Näringsinnehåll (per portion):
- Kalorier: 520 kcal
- Protein: 30 g
- Kolhydrater: 60 g
- Fett: 20 g
- Fiber: 2 g

Betyg: 4.05 (231 recensioner) ★★★★★ dela