Savuinen parsa
recept

Enkel, lätt rökig vårförrätt eller tillbehör som tillagas snabbt och utan grill.
Val prepareringstid: 15 minuter
Antal portioner: 4
Ingredienser:
- 500 g grön sparris
- 2 msk olivolja
- 1-2 tsk flytande rökarom
- Salt efter smak
- 1 msk balsamvinäger
Instruktioner:
1. Skölj sparrisen och bryt av de hårda stjälkarna.
2. Värm olivoljan i en stekpanna på medelhög värme.
3. Tillsätt sparrisen i pannan och stek i cirka 5-7 minuter, tills de är mjuka men fortfarande krispiga.
4. Strö över salt och tillsätt den flytande rökaromen. Blanda väl.
5. Ta bort pannan från värmen och tillsätt balsamvinäger. Blanda igen.
6. Servera varm som förrätt eller tillbehör.
Näringsinnehåll (per portion):
- Energi: 120 kcal
- Protein: 3 g
- Kolhydrater: 5 g
- Fett: 10 g
- Fibrer: 2 g

Betyg: 3.03 (5937 recensioner) ★★★★★ dela