Kokt sparris
recept

Beskrivning: En enkel och läcker rätt med kokt sparris, perfekt som tillbehör eller förrätt.
Förberedelsestid: 15 minuter
Antal portioner: 4
Ingredienser:
- 1 msk salt
- 500 g sparris (en knippe)
- Vatten
- 2 tsk socker
Instruktioner:
1. Skala sparrisen försiktigt från toppen och nedåt.
2. Lägg sparrisen på en skärbräda och börja skala några centimeter under toppen.
3. Skär av den hårda, träiga delen av sparrisens ändar.
4. Koka upp vatten i en kastrull och tillsätt salt och socker.
5. Lägg sparrisen i det kokande vattnet och koka i cirka 3-5 minuter, tills de är mjuka men fortfarande krispiga.
6. Ta upp sparrisen ur kastrullen och låt rinna av ordentligt.
7. Servera varm, gärna med smör eller sås.
Näringsinformation per portion:
Kalorier: 80
Protein: 5g
Fett: 1g
Kolhydrater: 15g
Fiber: 3g

Betyg: 4.07 (5388 recensioner) ★★★★★ dela