Chokladkaka med mörk choklad
recept

Beskrivning: En saftig och rik chokladkaka perfekt för alla chokladälskare.
Tillagningstid: 15 minuter + 30 minuter gräddning
Servering: 8 portioner
Ingredienser:
- 200 g mörk choklad
- 150 g smör
- 200 g socker
- 4 ägg
- 100 g vetemjöl
- 1 tesked bakpulver
- 1 nypa salt
Instruktioner:
1. Smält den mörka chokladen och smöret tillsammans i en kastrull på låg värme tills blandningen är slät.
2. Ta bort kastrullen från värmen och rör ner sockret.
3. Tillsätt äggen ett i taget, rör om ordentligt efter varje tillsats.
4. Sikt vetemjölet, bakpulvret och saltet över smeten och blanda försiktigt.
5. Häll smeten i en smord och mjölad kakform.
6. Grädda i 180 grader i cirka 25–30 minuter, tills kakan är genomgräddad men fortfarande fuktig inuti.
7. Låt kakan svalna innan du serverar. Du kan dekorera med florsocker eller servera med vispad grädde.
Näringsinformation per portion:
Kalorier: 350
Fett: 22 g
Kolhydrater: 30 g
Protein: 6 g
Socker: 24 g

Betyg: 3.84 (4607 recensioner) ★★★★★ dela