Salsa Brava
recept

En smakrik och kryddig sås perfekt för tacos.
Tillagningstid: 30 minuter
Portioner: 4
Ingredienser:
- 4 mogna tomater
- 2 röda chili
- 1 lök
- 2 vitlöksklyftor
- 1 dl vatten
- En nypa salt
- (Valfritt: krossade torkade chilis)
Instruktioner:
1. Förvärm ugnen till 200 grader.
2. Rosta tomater, chili, lök och vitlök i ugnen i cirka 20 minuter, vänd dem då och då.
3. Låt de rostade ingredienserna svalna.
4. Flytta de avsvalnade ingredienserna, vatten och salt till en matberedare.
5. Mixa blandningen till en slät sås.
6. Om du vill ha extra hetta, tillsätt krossade torkade chilis innan mixning.
7. Servera salsa brava som fyllning till tacos.
Näringsinformation per portion:
Kalorier: 80 kcal
Fett: 1 g
Kolhydrater: 17 g
Protein: 3 g
Fiber: 4 g

Betyg: 4.01 (1457 recensioner) ★★★★★ dela