Tuore Salsa
recept

En frisk och smakrik salsa perfekt för att komplettera dina måltider.
Förberedelse: 15 minuter
Serverar: 4-6 personer
Ingredienser:
- 1 kg tomater (alla sorter går bra)
- 1 grön paprika (eller röd)
- 1 söt medelstor lök
- 1/2 knippe färsk koriander
- 1 lime (saft)
- Salt efter smak
- Peppar efter smak
- 1-2 chilifrukter (valfritt)
Instruktioner:
1. Tärna tomaterna i små bitar.
2. Ta bort fröna från paprikan och tärna den.
3. Skala och hacka den söta löken.
4. Finhacka den färska koriandern.
5. Dela chilin och ta bort fröna om du vill ha en mildare smak, och hacka den.
6. Blanda alla ingredienser i en stor skål.
7. Pressa limejuicen över blandningen.
8. Krydda med salt och peppar efter smak.
9. Låt salsan stå i kylskåp i cirka 30 minuter innan servering.
10. Servera den färska salsan med tortilla chips eller grillat kött.
Näringsinformation per portion:
- Kalorier: 50
- Fett: 0,5 g
- Kolhydrater: 11 g
- Fiber: 3 g
- Protein: 2 g

Betyg: 3.44 (1927 recensioner) ★★★★★ dela