Suklaakaka
recept

Suklaakaka är en läcker och saftig efterrätt som passar perfekt till festligheter eller som fikabröd.
Val prepareringstid: 45 minuter
Antal portioner: 8-10 portioner
Ingredienser:
- 200 g mörk choklad
- 150 g smör
- 200 g socker
- 3 stora ägg
- 100 g vetemjöl
- 1 tesked bakpulver
- 1 tesked vaniljsocker
- En nypa salt
Instruktioner:
1. Förvärm ugnen till 180 grader. Smörj och mjöla en kakform.
2. Smält den mörka chokladen och smöret tillsammans i ett vattenbad eller i mikrovågsugn. Rör om tills blandningen är jämn.
3. Tillsätt sockret till den smälta chokladblandningen och blanda väl.
4. Tillsätt äggen ett i taget och rör om efter varje.
5. Blanda vetemjöl, bakpulver, vaniljsocker och salt i en skål. Tillsätt mjölblandningen till chokladblandningen och rör försiktigt.
6. Häll smeten i den förberedda kakformen.
7. Grädda i ugnen i cirka 25-30 minuter, tills ytan är fast men insidan fortfarande är lite fuktig.
8. Låt kakan svalna innan servering. Du kan dekorera kakan med florsocker eller vispgrädde om du vill.
Näringsinnehåll (per portion):
- Energi: 350 kcal
- Protein: 5 g
- Kolhydrater: 30 g
- Fett: 25 g
- Fiber: 2 g

Betyg: 3.54 (1451 recensioner) ★★★★★ dela