Appelsinkräm
recept

En läcker appelsinkräm som passar perfekt till färska frukter. Denna söta och syrliga sås är en utmärkt tillsats till efterrätter.
Val prepareringstid: 20 minuter
Antal portioner: 4
Ingredienser:
- 3 äggulor
- 100 g socker
- 100 ml vitt vin
- 50 ml färskpressad apelsinjuice
Instruktioner:
1. Blanda äggulor, socker, vin och apelsinjuice i en skål.
2. Placera skålen över en kastrull med kokande vatten.
3. Vispa såsen tills den tjocknar.
4. Ta bort skålen från vattenbadet.
5. Häll såsen i en köksmaskin eller använd en elvisp.
6. Kyl såsen medan du vispar.
7. Servera såsen med färska frukter.
Näringsinnehåll (per portion):
- Kalorier: 180 kcal
- Protein: 3 g
- Kolhydrater: 36 g
- Fett: 0 g

Betyg: 4.85 (1831 recensioner) ★★★★★ dela