Saaristolaisleipä
recept

Herkullinen ja täyteläinen leipä, joka sopii erinomaisesti joulupöytään tai muuhun juhlavalmisteluun.

Valmistusaika: 1,5 tuntia (sisältää kohotuksen)
Annosmäärä: 1 leipä

Ainesosat:

- 1 paket Laihian Mallas Oy:n Tuoppi Mallasmestarin saaristolaisleipäaineksia
- 4 dl vettä tai piimää
- 1 pussi kuivahiivaa (sisältyy ainespakettiin)

Ohjeet:

1. Sekoita leipäainekset kuivahiivan kanssa suuressa kulhossa.
2. Lisää vesi tai piimä ja sekoita tasaiseksi taikinaksi.
3. Kaada taikina mukana tulleeseen kertakäyttövuokaan.
4. Anna taikinan kohota huoneenlämmössä noin 1 tunti.
5. Paista leipää 175 °C:ssa noin 40-50 minuuttia, kunnes leipä on kauniin ruskea ja kypsä.
6. Anna jäähtyä ennen tarjoilua.

Ravintosisältö (per 100 g):
- Energia: 220 kcal
- Proteiini: 6 g
- Hiilihydraatit: 40 g
- Rasva: 2 g
- Kuitu: 3 g

Betyg: 4.84 (3803 recensioner) ★★★★★ dela