Ranskalaistyyliga potatisar
recept

Ranskalaistyyliga potatisar är en läcker sidorätt som passar perfekt till grillrätter eller kött. Detta recept är enkelt och snabbt att tillaga.
Förberedelsetid: 30 minuter
Antal portioner: 4 portioner
Ingredienser:
- 800 g potatis
- 4 msk olivolja
- 2 tsk salt
- 1 tsk svartpeppar
- 1 tsk paprikapulver
- 1 tsk vitlökspulver
- 2 msk färsk persilja (hackad)
Instruktioner:
1. Skala och skär potatisarna i tunna skivor.
2. Koka potatisskivorna i saltat vatten i cirka 5 minuter tills de är något mjuka. Häll av väl.
3. Värm olivoljan i en stor stekpanna på medelhög värme.
4. Tillsätt potatisskivorna i pannan och stek dem i cirka 10-15 minuter tills de är gyllenbruna och krispiga. Vänd potatisarna regelbundet under stekningen.
5. Krydda potatisarna med salt, svartpeppar, paprikapulver och vitlökspulver. Blanda väl.
6. Ta bort från pannan och strö över hackad persilja innan servering.
Nutritional information (per portion):
- Energi: 230 kcal
- Protein: 3 g
- Kolhydrater: 36 g
- Fett: 9 g
- Fiber: 3 g

Betyg: 3.82 (4233 recensioner) ★★★★★ dela