Ranskalaiset perunat
recept

Ranskalaiset perunat ovat herkullinen ja rapea lisuke, joka sopii mihin tahansa ateriaan.
Valmistusaika on noin 30 minuuttia ja recept riittää neljälle hengelle.
Ainesosat:
- 1 kg perunoita
- 3 rkl oliiviöljyä
- 1 tsk suolaa
- 1/2 tsk mustapippuria
- 1 tsk valkosipulijauhetta
- 1 tsk paprikajauhetta
Ohje:
1. Kuori ja leikkaa perunat noin sentin paksuisiksi tikuiksi.
2. Huuhtele perunat kylmässä vedessä ja kuivaa ne huolellisesti.
3. Laita perunatikut kulhoon ja lisää oliiviöljy, suola, mustapippuri, valkosipulijauhe ja paprikajauhe. Sekoita hyvin.
4. Levitä maustetut perunat tasaisesti uunipellille.
5. Paista 200-asteisessa uunissa noin 25-30 minuuttia, kunnes perunat ovat kullanruskeita ja rapeita. Käännä perunoita puolivälissä paistoaikaa.
6. Tarjoa kuumina esimerkiksi dippikastikkeen kanssa.

Ravintosisältö (per annos):
- Energiaa: 220 kcal
- Proteiinia: 3 g
- Hiilihydraatteja: 36 g
- Rasvaa: 8 g
- Kuitua: 3 g

Betyg: 4.1 (5155 recensioner) ★★★★★ dela