Ruokaisa salaattivati
recept

En fräsch och mättande sallad med en härlig blandning av grönsaker och proteiner. Perfekt som lunch eller middag!
Förberedelse: 15 minuter
Serverar: 4 personer

Ingredienser:

- 2 tomater
- 1 dl keso
- 2 dl skivad skinka
- 0.5 tsk aromsalt
- 2 tsk citronsaft
- 1 dl lätt gräddfil
- Isbergsallad
- 1 skiva baguette (eller krutonger)
- 50 g soltorkade tomater
- 200 g gurka
- 1 tsk socker

Instruktioner:

1. Hacka tomater, gurka och soltorkade tomater.
2. Placera isbergsallad i botten av en stor serveringsskål.
3. Lägg på de hackade tomaterna, gurkan, keso och skivad skinka.
4. Gör dressingen: Blanda lätt gräddfil med aromsalt, citronsaft och socker. Tillsätt eventuellt en skvätt senap om så önskas.
5. Häll dressingen över sallaten och blanda försiktigt.
6. Skär baguetten i skivor och lägg dem ovanpå sallaten eller använd krutonger.
7. Servera genast och njut!

Näringsinformation (per portion):

Kalorier: 250 kcal
Protein: 20 g
Fett: 9 g
Kolhydrater: 25 g
Fiber: 3 g

Betyg: 4.9 (5632 recensioner) ★★★★★ dela