Studerandens Budget Sallad
recept

En mättande och prisvärd sallad som är perfekt för studenter. Lätt att förbereda och full av smak!
Tillagningstid: 20 minuter
Portionsstorlek: 2-3 portioner
Ingredienser:
- 1 burk kikärtor
- 1 gurka
- 2 tomater
- 1 rödlök
- 1 paprika
- 100 g fetaost
- 2 msk olivolja
- 1 msk balsamvinäger
- Salt och peppar efter smak
- Färsk persilja (valfritt)
Instruktioner:
1. Skölj kikärtorna och låt dem rinna av.
2. Skala och tärna gurkan, tomaterna, rödlöken och paprikan i små bitar.
3. Tillsätt alla grönsaker och kikärtor i en stor skål.
4. Smula fetaosten över salladen.
5. Blanda olivolja och balsamvinäger i en separat skål, krydda med salt och peppar.
6. Häll dressingen över salladen och blanda väl.
7. Garnera med färsk persilja innan servering.
Näringsinnehåll per portion (ungefärligt):
Kalorier: 350 kcal
Protein: 15 g
Kolhydrater: 30 g
Fett: 20 g
Fiber: 8 g

Betyg: 3.96 (1725 recensioner) ★★★★★ dela