Pasta Tonno Capperi e Olive
recept

En läcker tonfiskpasta som är perfekt för lunch och tar dig till smakerna av Rom. Njut av den enkelt utomhus, till exempel vid Spanska trappan.
Val prepareringstid: 20 minuter
Antal portioner: 2

Ingredienser:

- 200 g pasta (t.ex. spaghetti eller penne)
- 1 burk tonfisk i olja
- 2 msk kapris
- 50 g svarta oliver (skivade)
- 2 vitlöksklyftor (hackade)
- 3 msk olivolja
- Salt och svartpeppar efter smak
- Färsk basilika till garnering (valfritt)

Instruktioner:

1. Koka pastan i saltat vatten enligt anvisningarna tills den är al dente.
2. Värm olivoljan i en panna på medelhög värme och tillsätt de hackade vitlöksklyftorna. Fräs dem i cirka en minut.
3. Tillsätt tonfisken (med oljan), kaprisen och oliverna i pannan. Blanda väl och låt det värmas i några minuter.
4. Häll av pastan och tillsätt den i pannan. Blanda alla ingredienser ordentligt.
5. Smaka av med salt och svartpeppar.
6. Servera genast och garnera med färsk basilika om så önskas.
Näringsinnehåll (per portion):
- Energi: 450 kcal
- Protein: 25 g
- Kolhydrater: 55 g
- Fett: 15 g

Betyg: 3.36 (4264 recensioner) ★★★★★ dela