Rikkaita makaronisalaatti
recept

En läcker och mättande pastasallad som kombinerar pasta, kött, ost och färska grönsaker. Perfekt för sommardagar eller festbordet.

Valmistusaika: 30 minuuttia
Annosmäärä: 6-8

Ainekset

- 3 dl kuviomakaroneja
- Kasvislientä
- Tilkka öljyä
- 300 g kinkkua kuutioina
- 300 g emmentaljuustoa kuutioina
- 4 kpl broilerin rintapaloja kuutioina
- 1-2 purjoa suikaleina
- 2 pussia herne-maissi-paprikaa
- 5 tomaattia lohkoina
- 1 kurkku kuutioina
- 2 salaatinkerää
- Persiljaa

Ohjeet

1. Keitä makaronit kasvisliemessä ohjeen mukaan ja valuta. Lisää tilkka öljyä makaronien joukkoon ja sekoita. Anna jäähtyä.
2. Grillaa tai kypsennä broilerin rintapalat uunissa, kunnes ne ovat täysin kypsiä. Anna lihan jäähtyä ja kuutioi se.
3. Yhdistä jäähtyneet makaronit, kuutioitu kinkku, emmentaljuusto, broileri, purjo, herne-maissi-paprika, tomaattilohkot ja kurkku suuressa kulhossa.
4. Sekoita kaikki ainekset hyvin keskenään.
5. Tarjoile salaatti salaattilehtien päällä ja koristele tuoreella persiljalla.

Ravintosisältö (annosta kohti)

- Energia: 450 kcal
- Proteiini: 30 g
- Hiilihydraatit: 40 g
- Rasva: 20 g
- Kuitu: 5 g

Betyg: 3.51 (4087 recensioner) ★★★★★ dela