Kinkku-makaronisalaatti
recept

En fräsch och krämig pastasallad med skinka, perfekt för sommarens fester.
Förberedelse tid: 20 minuter
Serverar: 4 personer
Ingredienser:
- 1/2 paket Pätkäspagetti
- 1/2 paket Tricolor-pasta
- ca 400 g palvikinkkua, i tärningar eller strimlor
- liten bit purjo, finhackad
- 2 stora morötter, rivna
- 1 dl inlagd gurka, finhackad
- 1 dl majonnäs
- 1 dl crème fraîche
- salt och peppar efter smak
Instruktioner:
1. Koka Pätkäspagetti och Tricolor-pasta enligt anvisningarna på förpackningen. Häll av och låt svalna.
2. Hacka palvikinkku och purjo. Riv morötterna.
3. Blanda den avsvalnade pastan, skinkan, purjon, rivna morötter och inlagd gurka i en stor skål.
4. Blanda majonnäsen och crème fraîchen tillsammans, tillsätt blandningen till pastasalladen och rör om väl.
5. Smaka av med salt och peppar efter eget tycke.
6. Låt salladen stå i kylskåpet i cirka en timme innan servering.
7. Servera kall.
Njut av din läckra kinkku-makaronisalaatti!
Näringsinformation per portion:
Kalorier: 350
Fett: 22 g
Kolhydrater: 30 g
Protein: 15 g

Betyg: 4.38 (1470 recensioner) ★★★★★ dela