Herkulliga avokado-toast
recept

Dessa avokado-toast är en perfekt frukost eller mellanmål. De är näringsrika och smakrika, och att förbereda dem tar bara några minuter.
Val preparationstid: 10 minuter
Antal portioner: 2 toast
Ingredienser:
- 2 skivor fullkornsbröd
- 1 mogen avokado
- 1 msk citronsaft
- Salt efter smak
- Peppar efter smak
- 1/4 tsk chilipulver (valfritt)
- Färska örter (t.ex. koriander eller basilika) för garnering
Instruktioner:
1. Rosta fullkornsbrödskivorna till önskad krispighet.
2. Dela avokadon och ta bort stenen. Skrapa ut fruktköttet i en skål.
3. Tillsätt citronsaft, salt, peppar och chilipulver till avokadon. Mosa blandningen med en gaffel tills den är jämn.
4. Bred avokadoblandningen på de rostade brödskivorna.
5. Garnera med färska örter och servera genast.
Näringsinformation (per portion):
- Kalorier: 300 kcal
- Protein: 8 g
- Kolhydrater: 34 g
- Fett: 15 g
- Fiber: 10 g

Betyg: 3.78 (6368 recensioner) ★★★★★ dela