Makaronisallad
recept

En fräsch och god makaronisallad perfekt för picknick eller som tillbehör.
Förberedelse: 30 minuter | Serverar: 4 personer
Ingredienser:
- ½ dl majonnäs
- 1 inlagd gurka
- 150 g skinka
- 1 dl frysta ärtor
- 2 morötter
- 3 msk örtost (valfritt)
- 3-4 dl kokta makaroni
- 1 äpple
Instruktioner:
1. Koka makaronerna enligt anvisningarna på förpackningen och häll av dem.
2. Tärna morötterna i små bitar och koka dem i vatten tills de är lite mjuka.
3. Tillsätt de frysta ärtorna mot slutet av koktiden och koka i ytterligare cirka 3 minuter.
4. Skala och tärna äpplet och den inlagda gurkan.
5. Tärna skinkan i små bitar.
6. Blanda alla ingredienser i en skål: de kokta makaronerna, morötterna, ärtorna, äpplet, gurkan och skinkan.
7. Tillsätt majonnäsen och örtosten (om du använder det) och blanda väl.
8. Låt salladen stå i kylskåp i cirka 30 minuter innan servering.
9. Servera och njut!
Näringsinformation per portion:
Kalorier: 320
Protein: 12 g
Kolhydrater: 40 g
Fett: 15 g

Betyg: 3.63 (1342 recensioner) ★★★★★ dela