Runsas broilerikastike
recept

En läcker och krämig kycklingsås som är perfekt som tillbehör till pasta eller risrätter. Tillagningstid är cirka 30 minuter.
Ainesosat:
- 400 g hunajamarinoituja broilerin fileesuikaleita
- ½ punainen paprika
- 1 tölkki ananaspaloja
- 6-8 kpl aurinkokuivattuja tomaatteja
- 1 tölkki herkkusieniviipaleita
- 2 rkl oliiviöljyä
- 2 dl kermaa
- Suolaa ja pippuria maun mukaan
Valmistusohjeet:
1. Kuumenna oliiviöljy pannulla keskilämmöllä.
2. Lisää broilerin fileesuikaleet pannulle ja paista, kunnes ne ovat kypsiä ja saaneet kauniin värin.
3. Pilko paprika ja aurinkokuivatut tomaatit. Lisää ne pannulle broilerin kanssa ja paista muutama minuutti.
4. Kaada herkkusieniviipaleet ja ananaspalat (ilman nestettä) pannulle. Sekoita hyvin.
5. Lisää kerma ja sekoita, kunnes kastike on tasaista. Anna kiehua miedolla lämmöllä noin 5-10 minuuttia.
6. Mausta suolalla ja pippurilla maun mukaan.
7. Tarjoile kastike haluamasi lisukkeen, kuten pastan tai riisin kanssa.

Ravintosisältö (per annos):
- Kalorit: 450 kcal
- Proteiini: 35 g
- Hiilihydraatit: 20 g
- Rasva: 25 g

Betyg: 4.92 (3852 recensioner) ★★★★★ dela