Broilerikastike
recept

En krämig och smakrik sås som passar perfekt till kyckling, ris eller pasta.
Förberedelsetid: 30 minuter
Antal portioner: 4
Ingredienser:
- 1 msk margarin
- 1 msk vetemjöl
- 1 msk curry
- 1 lök (finhackad)
- 3 vitlöksklyftor (finhackade)
- 5 dl vatten
- 1 kycklingbuljongtärning
Instruktioner:
1. Smält margarinet i en kastrull på medelvärme.
2. Tillsätt den finhackade löken och vitlöken, fräs tills de är mjuka.
3. Strö över vetemjölet och curryn över lökblandningen, blanda väl.
4. Häll i vattnet i kastrullen och tillsätt kycklingbuljongtärningen. Rör om tills buljongtärningen har löst sig.
5. Låt såsen koka på låg värme i cirka 10-15 minuter, tills den har tjocknat något.
6. Servera broilerikastiken med ris eller pasta.
Näringsinformation (per portion):
Kalorier: 190
Protein: 5 g
Kolhydrater: 20 g
Fett: 8 g
Fiber: 1 g

Betyg: 3.56 (4283 recensioner) ★★★★★ dela