Rullad Gädda med Gräddfilssås
recept

Rullad gädda med gräddfilssås är en läcker och imponerande rätt som kombinerar gäddfiléer och lax i en smakrik sås. Perfekt som huvudrätt till en festlig middag!

Valmistusaika: 30 minuter
Annosmäärä: 2

Ainekset

- 300 g (2 st) gäddfiléer
- 3-4 cm laxskiva
- Halv citron eller lime
- Salt
- Peppar
- Smör
- Vitt vin

Ohjeet

1. Krydda gäddfiléerna med salt och peppar.
2. Lägg laxskivan ovanpå gäddfiléerna och rulla filéerna tätt.
3. Smält smöret i en stekpanna och stek rullarna tills de är vackert gyllenbruna.
4. Tillsätt vitt vin i pannan och pressa i saften från citronen eller limen, låt koka en stund.
5. Servera rullarna med gräddfilssås.

Ravintosisältö (per annos)

- Energi: 350 kcal
- Protein: 40 g
- Kolhydrater: 5 g
- Fett: 20 g
- Fibrer: 0 g

Betyg: 3.91 (2833 recensioner) ★★★★★ dela