Suklaakaka
recept

Beskrivning: En läcker och fudgy chokladkaka perfekt för chokladälskare!
Tillagningstid: 45 minuter
Portioner: 8-10
Ingredienser:
- 200 g mörk choklad
- 150 g smör
- 250 g socker
- 4 ägg
- 150 g vetemjöl
- 1 tesked bakpulver
- 1 tesked vaniljsocker
- En nypa salt
Instruktioner:
1. Förvärm ugnen till 180 grader (160 grader för varmluft).
2. Smält den mörka chokladen och smöret tillsammans i en kastrull på låg värme. Rör om väl tills blandningen är jämn.
3. Låt chokladblandningen svalna något och tillsätt sockret. Rör om ordentligt.
4. Tillsätt äggen ett i taget, rör om efter varje tillsats.
5. Sikta ner vetemjöl, bakpulver, vaniljsocker och salt i blandningen. Rör om tills smeten är jämn.
6. Häll smeten i en smord och mjölad kakform.
7. Grädda i ugnen i cirka 25–30 minuter, tills ytan är fast men mitten fortfarande är lite fuktig.
8. Låt kakan svalna innan servering. Du kan dekorera kakan med florsocker eller chokladglasyr om du vill.
Näringsinformation (per portion):
Kalorier: 350
Fett: 20 g
Kolhydrater: 40 g
Protein: 5 g
Socker: 30 g

Betyg: 4.02 (499 recensioner) ★★★★★ dela