Kinkku- och ostpaj
recept

En läcker och krämig paj fylld med skinka och ost, perfekt för en lunch eller middag.
Tillagningstid: 45 minuter
Portioner: 6
Ingredienser:
- 1 färdig pajdeg
- 200 g skinka
- 150 g ost (t.ex. emmental eller mozzarella)
- 3 ägg
- 2 dl grädde
- 1 tesked salt
- 1/2 tesked svartpeppar
- 1 tesked torkad oregano
- 1 dl hackad persilja (valfritt)
Instruktioner:
1. Förvärm ugnen till 200 grader.
2. Kavla ut pajdegen och lägg den i en pajform.
3. Skär skinkan och osten i skivor och fördela dem jämnt över pajdegen.
4. Knäck äggen i en skål och vispa dem lätt.
5. Tillsätt grädde, salt, svartpeppar och oregano till äggen. Blanda väl.
6. Häll äggblandningen över skinkan och osten.
7. Grädda pajen i ugnen i cirka 30-35 minuter eller tills den har en vacker gyllenbrun yta.
8. Låt pajen svalna en stund innan servering. Garnera med persilja om så önskas.
9. Servera varm eller rumstempererad. Njut av måltiden!
Nutritional information per portion:
- Kalorier: 350
- Protein: 20 g
- Fett: 25 g
- Kolhydrater: 15 g

Betyg: 3.76 (4280 recensioner) ★★★★★ dela