Herkulliset Pastapullat
recept

En smakfull och krämig pastarätt som passar perfekt som förrätt eller huvudrätt.
Förberedelse: 15 minuter
Tillagning: 30 minuter
Portioner: 4
Ingredienser:
- 300 g pasta (t.ex. penne eller fusilli)
- 200 g mozzarellaost
- 100 g parmesanost, riven
- 1 dl grädde
- 2 ägg
- 1 tsk salt
- 1/2 tsk svartpeppar
- 1 tsk torkad oregano
- 1/2 dl färsk basilika, hackad
- 1 dl brödsmulor
- 2 msk olivolja
Instruktioner:
1. Koka pastan enligt förpackningens anvisningar tills den är al dente. Häll av och låt svalna.
2. Sätt ugnen på 200 grader.
3. Blanda i en skål den kokta pastan, tärnad mozzarella, riven parmesan, grädde, ägg, salt, svartpeppar, oregano och basilika.
4. Smörj en ugnsform med olivolja. Häll pastablandningen i formen och jämna ut ytan.
5. Strö brödsmulor ovanpå.
6. Grädda i ugnen i cirka 25–30 minuter, tills ytan är vackert gyllenbrun.
7. Låt svalna en stund innan servering. Njut!
Näringsinformation per portion:
Kalorier: 450
Fett: 24 g
Kolhydrater: 38 g
Protein: 20 g

Betyg: 4.36 (2361 recensioner) ★★★★★ dela