Laatikkopyöräretki-ihanuus
recept

En läcker picknickrecept som kombinerar en somrig cykeltur med barn och läckra marknadsfynd. Skapa den perfekta utflyktsmaten som gör din cykeltur oförglömlig!

Valmistusaika: 30 minuuttia
Annosmäärä: 4 henkilöä

Ainesosat:

- 4 täysjyväleipää
- 200 g tuoreita vihanneksia (esim. kurkkua, tomaattia, paprikaa)
- 150 g tuorejuustoa tai hummusta
- 1 dl salaattia (esim. rucolaa tai jääsalaattia)
- 4 pientä hedelmää (esim. omenaa tai banaania)
- 500 ml vettä tai mehua
- 4 jäätelöä (valinnainen herkku)
- 1 nippu tuoreita kukkia (koristelu)

Ohjeet:

1. Valmistele täysjyväleivät: Levitä tuorejuustoa tai hummusta leivän päälle.
2. Viipaloi tuoreet vihannekset ja asettele ne leivän päälle.
3. Lisää salaatti ja sulje leipä.
4. Pakkaa hedelmät ja juoma eväskoriin.
5. Muista varata tilaa jäätelölle ja kukille!
6. Pakkaa kaikki eväät laatikkopyörän kyytiin.
7. Lähde lasten kanssa kesäiselle pyöräretkelle torille, nauttikaa matkasta ja herkuista!

Ravintosisältö (per annos):
- Kalorit: 350 kcal
- Proteiinit: 12 g
- Hiilihydraatit: 45 g
- Rasvat: 15 g
- Kuitu: 8 g

Betyg: 3.2 (5981 recensioner) ★★★★★ dela