Feta-pinaattipasta
recept

Kuvaus: Denna läckra feta-pinaattipasta är en snabb och enkel vardagsrätt som kombinerar färsk spenat och salt fetaost.

Valmistusaika: 20 minuuttia
Annosmäärä: 4 annosta

Ainesosat:

- 300 g pasta (t.ex. spaghetti eller fusilli)
- 200 g färsk spenat
- 150 g fetaost
- 2 vitlöksklyftor
- 3 msk olivolja
- Salt efter smak
- Svartpeppar efter smak
- 1 msk citronsaft (valfritt)
- Färsk basilika för garnering (valfritt)

Ohje:

1. Koka pastan i saltat vatten enligt paketets anvisningar tills den är al dente. Sila av och spara lite av pastavattnet.
2. Skala och finhacka vitlöksklyftorna.
3. Värm olivoljan i en stor stekpanna på medelhög värme. Tillsätt vitlöken och fräs i cirka 1 minut tills den är aromatisk.
4. Tillsätt den färska spenaten i pannan och stek tills den har vissnat, cirka 2-3 minuter.
5. Blanda i den kokta pastan, fetaosten och eventuellt lite av pastavattnet i pannan. Krydda med salt, svartpeppar och citronsaft.
6. Blanda alla ingredienser väl och värm ytterligare en stund.
7. Servera portionerna med basilika.

Ravintosisältö (per annos):

- Energi: 450 kcal
- Protein: 15 g
- Kolhydrater: 60 g
- Fett: 18 g
- Fiber: 3 g

Betyg: 3.9 (4956 recensioner) ★★★★★ dela