Rosvopaisti
recept

En traditionell finsk rätt som tillagas långsamt över öppen eld. Perfekt att njuta av utomhus med vänner eller familj.

Valmistusaika: 6-8 timmar
Annosmäärä: 6-8 henkilöä
Ainesosat:
- 1,5 kg nötkött (t.ex. stek)
- 4-5 potatisar
- 2-3 morötter
- 1 lök
- 4-5 vitlöksklyftor
- 2-3 lagerblad
- Salt efter smak
- Svartpeppar efter smak
- Vatten (vid behov)
- Folie (för inpackning av rosvopaisti)
Ohje:
1. Förbered köttet genom att skära det i stora bitar och krydda med salt och svartpeppar.
2. Skala och tärna potatisarna, morötterna och löken. Hacka vitlöksklyftorna.
3. Ta en stor bit folie och lägg köttet, grönsakerna och lagerbladen i mitten.
4. Vik folien tätt så att alla ingredienser hålls inuti.
5. Placera paketet över öppen eld eller glöd och laga i cirka 6-8 timmar tills köttet är mört.
6. Kontrollera tillagningen regelbundet och tillsätt vatten vid behov för att hålla köttet saftigt.
7. Servera rosvopaisti varmt direkt från paketet och njut av potatisarna och grönsakerna.

Ravintosisältö (per portion):
Energi: 450 kcal
Proteiner: 35 g
Fett: 20 g
Kolhydrater: 30 g
Fiber: 5 g
Socker: 3 g

Betyg: 3.14 (1471 recensioner) ★★★★★ dela