Krämiga Potatisar med Vitlök
recept

Beskrivning: En krämig och läcker potatisrätt med vitlök och ost, perfekt som tillbehör till kött eller som en huvudrätt.
Tillagningstid: 1 timme
Antal portioner: 4
Ingredienser:
- 800 g potatis
- 2 dl grädde
- 1 dl mjölk
- 2 vitlöksklyftor
- 100 g riven ost
- Salt efter smak
- Peppar efter smak
- Färska örter (t.ex. timjan eller rosmarin) till garnering
Instruktioner:
1. Skala och skär potatisarna i tunna skivor.
2. Skala och krossa vitlöksklyftorna.
3. Blanda grädde, mjölk, krossad vitlök, salt och peppar i en skål.
4. Smörj en ugnsform och lägg potatisskivorna i lager i formen.
5. Häll grädde- och mjölkblandningen över potatisarna.
6. Strö riven ost över potatisarna.
7. Täck formen med aluminiumfolie och grädda i 180 °C i cirka 45 minuter.
8. Ta bort folien och grädda ytterligare 15-20 minuter tills ytan är vackert gyllenbrun.
9. Låt stå en stund innan servering och garnera med färska örter.
10. Servera varmt!
Näringsinformation (per portion):
- Kalorier: 350 kcal
- Fett: 20 g
- Kolhydrater: 30 g
- Protein: 8 g
- Fiber: 3 g

Betyg: 3.91 (3680 recensioner) ★★★★★ dela