Hemmagjord rischoklad
recept

En härlig och knaprig rischoklad som tar dig tillbaka till 80-talet. Kan anpassas efter egen smak!
Val prepareringstid: 30 minuter
Antal portioner: 12-15 portioner

Ingredienser:

- 200 g mjölkchoklad
- 100 g mörk choklad
- 3 dl riskrokar
- 1 dl nötter (t.ex. hasselnötter eller mandlar), hackade
- 1 dl torkad frukt (t.ex. russin eller aprikoser), hackade
- 1 tsk salt (valfritt)

Instruktioner:

1. Smält mjölkchokladen och den mörka chokladen i ett vattenbad eller i mikrovågsugnen försiktigt.
2. Tillsätt riskrokar, hackade nötter och torkad frukt i den smälta chokladen. Blanda väl tills alla ingredienser är jämnt täckta av choklad.
3. Häll blandningen i en form täckt med bakpapper eller på en plan yta.
4. Jämna till ytan och tryck lätt så att blandningen packas.
5. Låt svalna i rumstemperatur eller ställ in i kylskåpet i cirka 15-20 minuter tills chokladen har stelnat.
6. Skär den avsvalnade rischokladen i bitar och njut!
Näringsinformation (per portion):
Energi: 180 kcal
Protein: 2 g
Kolhydrater: 20 g
Fett: 10 g
Fiber: 1 g

Betyg: 3.98 (3782 recensioner) ★★★★★ dela