Riisi-broilerivuoka
recept

En enkel och läcker riisi-broilerivuoka som passar utmärkt till vardagsmiddag.

Valmistusaika: 45 minuter
Annosmäärä: 4-6 annosta

Ainekset:

- 0.5 tl sitruuna- tai valkopippuria
- 2 dl korppujauhoja
- 2 kana- tai lihaliemikuutiota
- Ruokaöljyä
- 400 g marinoitua broilerin rintafileetä tai -leikettä
- Vettä
- 1 kpl sipuli
- 2 dl ruoanvalmistuskermaa
- Curryä
- Pitkäjyväistä riisiä
- Pinnalle juustoraastetta
- 400 g herne-maissi-paprikaseosta

Ohjeet:

1. Kuullota riisi ja silputtu sipuli öljyssä pannulla tai kattilassa.
2. Kaada riisi-sipuliseos voideltuun uunivuokaan ja tasoita pinta.
3. Leikkaa broilerin rintafileet tai -leikettä suikaleiksi ja paista pannulla, kunnes ne ovat kypsiä.
4. Lisää broilerisuikaleet riisin päälle.
5. Liuota liemikuutiot veteen ja kaada seos vuokaan.
6. Lisää ruoanvalmistuskermat ja mausta curryllä sekä sitruuna- tai valkopippurilla.
7. Levitä herne-maissi-paprikaseos vuokaan ja sekoita kevyesti.
8. Ripottele korppujauhot ja juustoraaste vuoan päälle.
9. Paista 200 asteessa noin 25-30 minuuttia tai kunnes pinta on kauniin kullanruskea.

Ravintosisältö (per annos):
Energia: 450 kcal
Proteiini: 30 g
Hiilihydraatit: 50 g
Rasva: 15 g
Kuitu: 3 g

Betyg: 3.33 (1761 recensioner) ★★★★★ dela