Herkulliga Tomaatti-Kinkkupiirakat
recept

Dessa salta pajer är perfekta att servera både till vardags och fest. De är fulla med smak och lätta att göra!

Valmistusaika: 30 minuuttia
Annosmäärä: 4-6 annosta

Ainesosat:

- 1 valmis piirakkataikina
- 200 g kinkkua, kuutioituna
- 2 tomaattia, viipaloituna
- 150 g juustoraastetta (esim. mozzarella tai emmental)
- 3 munaa
- 1 dl kermaa
- Suolaa ja pippuria maun mukaan
- Tuoretta basilikaa koristeeksi

Ohje:

1. Esilämmitä uuni 200 asteeseen.
2. Kauli piirakkataikina ja vuoraa sillä piirakkavuoka.
3. Asettele kinkkukuutiot piirakkapohjan päälle tasaisesti.
4. Lisää tomaattiviipaleet kinkun päälle.
5. Ripottele juustoraaste tomaattien päälle.
6. Riko munat kulhoon ja lisää kerma. Mausta suolalla ja pippurilla. Sekoita hyvin.
7. Kaada munaseos piirakan päälle, niin että se peittää täytteet.
8. Paista piirakkaa uunissa noin 25-30 minuuttia, kunnes pinta on kauniin kullanruskea.
9. Anna jäähtyä hieman ennen tarjoilua. Koristele tuoreella basilikalla.

Ravintosisältö (per annos, arvio):

- Kalorit: 350 kcal
- Proteiini: 18 g
- Hiilihydraatit: 30 g
- Rasva: 20 g
- Kuitu: 2 g

Betyg: 3.83 (5025 recensioner) ★★★★★ dela