Retiisi-kurkkusalaatti
recept

Raikas och syrlig sallad, perfekt för sommardagar. Förberedelsetid: under 30 minuter. Portioner: 4.
Ingredienser:
- 1 knippe rädisor
- 1 gurka
- 1 msk olivolja
- 1 msk vitvinsvinäger
- Salt och peppar efter smak
- Färsk dill eller persilja till garnering
Instruktioner:
1. Skölj rädisorna och gurkan noggrant. Skär rädisorna i tunna skivor och gurkan i önskad storlek.
2. Lägg rädisorna och gurkbitarna i en stor skål.
3. Blanda olivoljan, vitvinsvinägern, salt och peppar i en liten skål.
4. Häll dressingen över salladen och blanda väl.
5. Garnera med färsk dill eller persilja innan servering.
Näringsinformation (per portion):
- Kalorier: 50 kcal
- Protein: 1 g
- Kolhydrater: 8 g
- Fett: 2 g
- Fiber: 2 g

Betyg: 4.63 (4729 recensioner) ★★★★★ dela