Raaka Ruokabrunch (30 min, 2 portioner)
recept

En frisk och näringsrik brunch med chiafrön, frukt och nötter. Perfekt för en energifylld start på dagen!
Ingredienser:
- 1 dl chiafrön
- 3 dl mandelmjölk
- 2 bananer
- 150 g bär (t.ex. blåbär, jordgubbar)
- 1 avokado
- 1 dl havregryn
- 50 g nötter (t.ex. valnötter, hasselnötter)
- 1 msk honung eller agavesirap
- 1 tsk vaniljextrakt
- Färska örter (t.ex. mynta eller basilika) till garnering
Instruktioner:
1. Förbered chiafröpudding genom att blanda chiafrön och mandelmjölk i en skål. Låt blandningen svälla i kylskåp i minst 30 minuter.
2. Skiva bananerna och avokadon. Blanda bananerna i chiafröpuddingen och tillsätt vaniljextrakt.
3. Lägg havregrynen på en tallrik och häll chiafröpuddingen ovanpå.
4. Garnera med bär, skivor av avokado och nötter.
5. Tillsätt honung eller agavesirap efter smak.
6. Avsluta rätten med färska örter och servera genast.
Njut av din läckra och vackra råa brunch!
Näringsinformation (per portion):
- Kalorier: 350
- Protein: 10 g
- Kolhydrater: 45 g
- Fett: 15 g
- Fiber: 12 g

Betyg: 4.15 (4201 recensioner) ★★★★★ dela