Rapujuhlat Tiskivuorella
recept

Njut av en somrig kräftfest med läckra tillbehör. Detta recept förenar kräftor, färska ingredienser och smakrika tillbehör på bästa sätt.

Valmistusaika: 1 tunti
Annosmäärä: 4 henkilöä
Ainesosat:
- 1 kg saksiniekkoja (rapuja)
- 4 viipaletta paahtoleipää
- 100 g voita
- 1 iso sipuli, silputtuna
- 1 dl tuoretta tilliä, silputtuna
- 1 sitruuna, viipaloituna
- Suolaa maun mukaan
Ohjeet:
1. Kiehauta suolavesi ja lisää rapuja. Keitä noin 10-15 minuuttia, tills de är klara. Låt rinna av och svalna.
2. Rosta brödskivorna tills de är gyllenbruna.
3. Smält smöret i en panna och tillsätt den hackade löken. Fräs löken tills den är mjuk.
4. Lägg brödskivorna på ett serveringsfat och pensla dem med det smälta smöret.
5. Lägg de kokta kräftorna på bröden och strö över färsk dill.
6. Servera med citronskivor och njut!

Ravintosisältö (annosta kohti):
Kalorit: 350 kcal
Proteiini: 25 g
Hiilihydraatit: 30 g
Rasva: 15 g
Kuitu: 2 g

Betyg: 3 (295 recensioner) ★★★★★ dela