Rapujuhlaruoka
recept

En kort beskrivning av en festlig rätt med färska eller frysta kräftor. Tillagningstid: 20 minuter. Portioner: 4.
Ingredienser:
- Färska kräftor eller frysta kräftor
- Salt
- Dillkvistar
- Citron
- Smör
- Vitlök
- Peppar
- Brödskivor (t.ex. rågbröd)
Instruktioner:
1. Om du använder frysta kräftor, tina dem noggrant i kylskåp över natten eller i kallt vatten.
2. Koka upp vatten i en stor kastrull och tillsätt salt.
3. Lägg kräftorna i det kokande vattnet och koka i några minuter tills de är varma.
4. Häll av kräftorna och lägg dem i en serveringsskål.
5. Förbered smörsåsen: smält smöret i en panna, tillsätt hackad vitlök och fräs lätt.
6. Tillsätt peppar och färsk dill. Blanda väl.
7. Pressa citronsaft i såsen och blanda.
8. Servera kräftorna varma med smörsåsen och brödet.
Njut av kräftkalaset med gott sällskap!
Näringsinformation per portion:
Kalorier: 350, Fett: 22g, Kolhydrater: 30g, Protein: 15g.

Betyg: 4.99 (5721 recensioner) ★★★★★ dela