Rape Granola - En läcker och mångsidig frukost eller snack, 30 minuter, 6 portioner
recept

Ingredienser:
- 4 dl havregryn
- 1 dl lönnsirap (eller alternativt dadelsirap/ingefärsirap)
- 0,5 dl olja (t.ex. raps- eller kokosolja)
- 1 dl nötter (t.ex. hasselnötter eller valnötter)
- 0,5 dl frön (t.ex. solrosfrön eller pumpafrön)
- En nypa salt
- (Du kan även tillsätta kryddor som kanel eller vanilj om så önskas)
Tillagningsinstruktioner:
1. Förvärm ugnen till 180 grader (över- och undervärme).
2. Blanda havregryn, nötter, frön och en nypa salt i en stor skål.
3. Tillsätt oljan och den valda sirapen. Blanda ordentligt tills alla ingredienser är jämnt fuktade.
4. Sprid ut blandningen i ett jämnt lager på en plåt täckt med bakpapper.
5. Rosta i ugnen i cirka 20-25 minuter, tills granolan är gyllenbrun. Kom ihåg att röra om i granolan halvvägs genom rostningstiden för att den ska bli jämnt gräddad.
6. Låt granolan svalna på plåten. Den kommer att bli krispigare när den svalnar.
7. Förvara granolan i en tät behållare.
Näringsinnehåll (per portion, cirka 1 dl):
- Energi: 200 kcal
- Protein: 5 g
- Kolhydrater: 30 g
- Fett: 8 g
- Fiber: 4 g

Betyg: 3.46 (351 recensioner) ★★★★★ dela