Suklaamousse
recept

Suklaamousse är en läcker och lyxig efterrätt som smälter hjärtan. Denna krämiga delikatess är enkel att förbereda och är den perfekta avslutningen på en middag.

Valmistusaika: 30 minuuttia + jähmettymisaika
Annosmäärä: 4 annosta
Ainesosat:
- 200 g mörk choklad
- 3 ägg
- 3 msk socker
- 2 dl vispgrädde
- 1 tsk vaniljsocker
Ohje:
1. Smält den mörka chokladen i ett vattenbad eller i mikrovågsugn och låt den svalna något.
2. Separera äggvitorna från äggulorna. Vispa äggulorna med socker tills de blir ljusa och fluffiga.
3. Tillsätt den smälta chokladen i äggulaseblandningen och blanda väl.
4. Vispa äggvitorna till ett fast skum och tillsätt försiktigt till chokladblandningen.
5. Vispa grädden och tillsätt den försiktigt i blandningen tills allt är väl blandat.
6. Fördela moussen i portionsskålar och ställ in i kylskåp i minst 2 timmar för att stelna.
7. Servera gärna med bär eller vispad grädde.

Ravintosisältö per annos:
- Energi: 320 kcal
- Protein: 5 g
- Kolhydrater: 20 g
- Fett: 25 g
- Fiber: 3 g

Betyg: 4.28 (5127 recensioner) ★★★★★ dela