Fräscha Kycklingtacos
recept

En läcker och färgglad rätt perfekt för brunch eller en sommarlunch. Enkel att göra tillsammans med vänner.
Tillagningstid: 30 minuter
Antal portioner: 4 portioner

Ingredienser:

- 400 g kycklingfiléer
- 1 tesked paprikapulver
- 1 tesked vitlökspulver
- 1 tesked salt
- 1/2 tesked svartpeppar
- 1 matsked olivolja
- 8 små taco-kalv
- 1 avokado, skivad
- 1 tomat, tärnad
- 1/2 rödlök, tunt skivad
- 1 dl riven cheddarost
- 1 dl färsk koriander, hackad
- Saft från lime

Instruktioner:

1. Värm olivoljan i en panna på medelhög värme.
2. Krydda kycklingfiléerna med paprikapulver, vitlökspulver, salt och svartpeppar.
3. Stek kycklingfiléerna i pannan i cirka 6-7 minuter på varje sida eller tills de är genomstekta. Skär filéerna i strimlor.
4. Värm taco-kalvarna enligt anvisningarna på förpackningen.
5. Fyll taco-kalvarna med kycklingstrimlor, avokado, tomater, rödlök och cheddarost.
6. Tillsätt hackad koriander och pressa lime över.
7. Servera genast och njut!

Näringsinnehåll (per portion):

- Energi: 450 kcal
- Protein: 30 g
- Kolhydrater: 35 g
- Fett: 20 g
- Fiber: 5 g

Betyg: 4.23 (6021 recensioner) ★★★★★ dela