Radiokaka
recept

En läcker och lättlagad godbit som består av choklad, kokosfett och kex. Perfekt för kaffebordet eller för att stilla sötsuget.

Valmistusaika: 30 minuter + jäähdytys
Annosmäärä: 12-15 palaa
Ainesosat:
- 2 kpl kananmunaa
- 3 dl tomusokeria
- 200 g ruokasuklaata
- 150 g kookosrasvaa
- 200 g Petit Beurre -keksejä
Ohjeet:
1. Smält chokladen och kokosfettet i ett vattenbad eller i mikrovågsugn under försiktig omrörning.
2. Vispa äggen och florsockret tillsammans i en skål tills blandningen är ljus och fluffig.
3. Tillsätt den smälta choklad- och kokosblandningen till äggsmeten och blanda väl.
4. Smula Petit Beurre-kexen i små bitar och tillsätt dem till smeten. Blanda tills det är jämnt.
5. Häll smeten i en form klädd med bakpapper och jämna ut ytan.
6. Låt svalna i kylskåpet i minst 2 timmar innan servering.
7. Skär den avsvalnade kakan i bitar och servera.

Ravintosisältö (per pala):
Energia: 220 kcal
Proteiini: 2 g
Hiilihydraatit: 30 g
Rasva: 10 g
Sokeri: 18 g

Betyg: 3.11 (1070 recensioner) ★★★★★ dela