Raaka Tattari-Taatelipuuro
recept

Beskrivning: En näringsrik och välsmakande frukost med råa ingredienser.
Tillagningstid: 1 timme
Serveringsstorlek: 2 portioner
Ingredienser:
- 1 dl tattari
- 2 dl vatten
- 5-6 mjuka dadlar
- 1 msk chiafrön
- 1/2 tsk vaniljextrakt
- en nypa salt
- bär (t.ex. blåbär eller hallon) till dekoration
- nötter eller frön (valfritt)
Instruktioner:
1. Skölj tattarin noggrant i kallt vatten.
2. Koka tataren i vattnet i cirka 15-20 minuter tills den är mjuk.
3. Under tiden, blötlägg dadlarna i varmt vatten i cirka 10 minuter tills de blir mjuka.
4. Mixa den kokta tataren, de mjukade dadlarna, chiafröna, vaniljextraktet och en nypa salt i en mixer tills blandningen är jämn.
5. Låt gröten stå i kylskåp i cirka 30 minuter så att chiafröna sväller.
6. Servera gröten med bär och nötter.
Näringsinformation per portion:
- Kalorier: 250
- Protein: 6 g
- Kolhydrater: 45 g
- Fett: 6 g
- Fiber: 10 g

Betyg: 3.51 (6217 recensioner) ★★★★★ dela