Suklaakaka med chokladglasyr
recept

En läcker och saftig chokladkaka som passar perfekt till fika eller som efterrätt.
Förberedelsetid: 15 minuter
Gräddningstid: 25-30 minuter
Servering: 8-10 portioner
Ingredienser:
- 200 g mörk choklad
- 150 g smör
- 200 g socker
- 4 ägg
- 100 g vetemjöl
- 1 tesked bakpulver
- 1 dl mjölk
- En nypa salt
Instruktioner:
1. Förvärm ugnen till 180 grader. Smörj och mjöla en kakform.
2. Smält den mörka chokladen och smöret tillsammans i en kastrull på låg värme, rör om tills blandningen är jämn.
3. Tillsätt sockret till chokladblandningen och rör om ordentligt.
4. Tillsätt äggen ett i taget och rör om efter varje tillsats.
5. Blanda i vetemjölet, bakpulvret, saltet och mjölken. Rör om tills smeten är slät.
6. Häll smeten i den förberedda formen och grädda i ugnen i cirka 25-30 minuter.
7. Låt kakan svalna innan servering. Du kan dekorera kakan med florsocker eller chokladglasyr om du vill.
Näringsinformation per portion:
Kalorier: 350 kcal
Fett: 22 g
Kolhydrater: 36 g
Protein: 5 g
Socker: 20 g

Betyg: 3.46 (5508 recensioner) ★★★★★ dela