Lavendelkakor
recept

Dessa läckra lavendelkakor är en perfekt överraskning till alla tillfällen. De ger en vacker lila färg och smak, och kan förpackas fint som en gåva.
Val prepareringstid: 1 timme
Antal portioner: Cirka 12 stycken

Ingredienser:

- 125 g smör
- 100 g socker
- 1 tesked vaniljsocker
- 1 ägg
- 250 g vetemjöl
- 1 tesked bakpulver
- 2 matskedar torkad lavendel
- En nypa salt
- Färgämne (lila) (valfritt)
- Florsocker (till dekoration)

Instruktioner:

1. Förbered degen: Vispa det mjuka smöret och sockret till en ljus och fluffig smet. Tillsätt vaniljsocker och ägg, och blanda väl.
2. Tillsätt torra ingredienser: Blanda vetemjöl, bakpulver, torkad lavendel och salt i en skål. Tillsätt de torra ingredienserna till smörsmeten och blanda till en deg. Om du använder färgämnen kan du lägga till dem i detta steg.
3. Forma kakorna: Ta små bitar av degen och forma dem till bollar. Placera dem på en plåt täckt med bakpapper.
4. Grädda kakorna: Grädda i 180 grader i ungefär 10-12 minuter eller tills kakorna har fått en lätt gyllenbrun färg. Låt dem svalna.
5. Dekorera: Sikta florsocker över de avsvalnade kakorna innan servering.
Njut av lavendelkakorna med vänner eller familj!
Nutritional information (per kaka):
Kalorier: 120 kcal
Protein: 1 g
Kolhydrater: 15 g
Fett: 7 g
Fiber: 0 g

Betyg: 4 (942 recensioner) ★★★★★ dela