Punainen possupata
recept

En läcker och mustig gryta med fläskkött.
Förberedelse: 10 minuter
Tillagningstid: 40 minuter
Portioner: 4
Ingredienser:
- 400 g magert fläskkött i tärningar
- 2 lökar
- 3 vitlöksklyftor
- 0,5 dl tomatpuré
- 3 dl vatten
- 1 köttbuljongtärning
- 1 lagerblad
- Salt och peppar efter smak
- Olja för stekning
Instruktioner:
1. Skala och finhacka löken och vitlöken.
2. Värm olja i en stor stekpanna eller gryta på medelhög värme.
3. Tillsätt fläskköttstärningarna och bryn dem till en vacker gyllenbrun färg.
4. Tillsätt den hackade löken och vitlöken i pannan och fräs tills de är mjuka.
5. Tillsätt tomatpurén och blanda väl.
6. Häll i vattnet och lägg i köttbuljongtärningen samt lagerbladet.
7. Låt grytan sjuda på låg värme i ca 30-40 minuter, tills köttet är mört och genomlagat.
8. Smaka av med salt och peppar.
9. Servera gärna med potatis eller ris.
Njut av denna läckra röda fläskgryta!
Näringsinformation (per portion):
Kalorier: 450
Protein: 30 g
Fett: 20 g
Kolhydrater: 25 g
Fiber: 3 g

Betyg: 3.34 (1053 recensioner) ★★★★★ dela