Herneröre med avokado
recept

En krämig och smakrik röra perfekt som pålägg eller dipp.
Förberedelsetid: 15 minuter
Portioner: 4
Ingredienser:
- 1 dl svensk herneröre
- 100 g mjukt smör
- 1 mogen avokado
- Salt efter smak
- Svartpeppar efter smak
- Citronsaft (valfritt)
Instruktioner:
1. Koka herneröret enligt anvisningarna på förpackningen och låt rinna av.
2. Mosa avokadon i en skål och blanda i det mjuka smöret.
3. Tillsätt det avrunna herneröret till avokado- och smörblandningen.
4. Smaka av med salt, svartpeppar och eventuellt citronsaft.
5. Blanda alla ingredienser noggrant.
6. Servera röran som pålägg på smörgåsar eller som dipp.
Näringsinformation per portion:
Kalorier: 180
Fett: 15 g
Kolhydrater: 10 g
Protein: 5 g
Fiber: 4 g

Betyg: 3.78 (4707 recensioner) ★★★★★ dela