Possunskav av spett
recept

En läcker grillrätt med marinerat fläskkött, perfekt för sommarens fester.
Tillagningstid: 2 timmar (plus marineringstid)
Portioner: 4
Ingredienser:
- 500 g fläskkött
- 2 msk olivolja
- 2 vitlöksklyftor, krossade
- 1 msk honung
- 1 msk sojasås
- 1 tsk salt
- 1/2 tsk svartpeppar
- 1 tsk paprikapulver
- 1 tsk torkad timjan
- Spett
Instruktioner:
1. Skär fläskköttet i små bitar.
2. Blanda olivolja, krossad vitlök, honung, sojasås, salt, svartpeppar, paprikapulver och timjan i en skål.
3. Lägg fläskköttsbitarna i marinaden och blanda väl. Låt marinera i kylskåp i minst 2 timmar, helst över natten.
4. Värm grillen på medelhög värme.
5. Trä de marinerade fläskköttsbitarna på spetten.
6. Grilla spetten i ca 10-15 minuter, vänd dem regelbundet tills köttet är genomstekt och har en fin gyllenbrun färg.
7. Servera grillspetten varma, till exempel med sallad eller bröd.
Näringsinformation per portion:
Kalorier: 350
Protein: 30 g
Fett: 22 g
Kolhydrater: 10 g
Fiber: 1 g

Betyg: 3.89 (2466 recensioner) ★★★★★ dela