Kryddig fläskkylka med harissa
recept

*En smakrik och kryddig fläskkylka som passar perfekt till middag. Enkel att tillaga och full av smak.*
*Förberedelsetid: 10 minuter*
*Tillagningstid: 1,5 timmar*
*Portioner: 4*
Ingredienser:
- 1 kg fläskkylka
- 2 msk olivolja
- 2 msk honung
- 1 msk salt
- 1 msk svartpeppar
- 1 tsk paprika
- 1 tsk rökt paprika
- 1 tsk spiskummin
- 1 tsk koriander
- 2 msk hemgjord harissa
Instruktioner:
1. Förvärm ugnen till 180 grader.
2. Blanda olivolja, honung, salt, svartpeppar, paprika, rökt paprika, spiskummin och koriander i en skål.
3. Gnid in kryddblandningen jämnt över fläskkylkans yta.
4. Bred harissan över fläskkylkan.
5. Placera fläskkylkan på en ugnsplåt och stek i ugnen i cirka 1,5 timmar, tills köttet är mört och gyllenbrunt.
6. Låt fläskkylkan vila i några minuter innan du skär upp den och serverar.
Näringsinformation per portion:
Kalorier: 450
Protein: 35 g
Fett: 30 g
Kolhydrater: 15 g
Fiber: 2 g
Socker: 8 g

Betyg: 3.37 (5239 recensioner) ★★★★★ dela