Poro-suolakurkkutäyte
recept

En läcker fyllning till blinier som kombinerar den salta smaken av renkött med krämigheten från färskost.
Tillagningstid: 20 minuter
Antal portioner: 4-6 personer

Ingredienser:

- 200 g renkött (kokt och finhackat)
- 100 g saltgurka (finhackad)
- 100 g färskost
- 1 msk dijonsenap
- 1 msk dill (finhackad)
- Salt och peppar efter smak

Instruktioner:

1. Blanda renkött, saltgurka och färskost i en skål.
2. Tillsätt dijonsenap och dill, och blanda väl.
3. Krydda med salt och peppar efter smak.
4. Låt fyllningen stå i kylskåp i cirka 10 minuter innan servering.
5. Servera med blinier och njut!
Näringsinnehåll (per portion):
- Energi: 150 kcal
- Protein: 12 g
- Fett: 10 g
- Kolhydrater: 4 g
- Fiber: 1 g
- Salt: 0,7 g

Betyg: 4.63 (2206 recensioner) ★★★★★ dela