Herkulliset Ranskalaiset Perunat
recept

Ranskalaiset perunat är en perfekt sidorätt till alla måltider. De är krispiga på utsidan och mjuka på insidan, och smakar fantastiskt med dipp.
Tillagningstid: 30 minuter
Portionsstorlek: 4 portioner

Ingredienser:

- 4 medelstora potatisar
- 2 msk olivolja
- 1 tsk salt
- 1/2 tsk svartpeppar
- 1/2 tsk paprikapulver
- 1/2 tsk vitlökspulver

Instruktioner:

1. Skala potatisarna och skär dem i stavar eller klyftor.
2. Skölj potatisstavarna i kallt vatten och torka dem ordentligt.
3. Lägg potatisarna i en skål och tillsätt olivolja, salt, svartpeppar, paprikapulver och vitlökspulver. Blanda väl så att kryddorna fördelas jämnt.
4. Sprid ut de kryddade potatisarna jämnt på en ugnsplåt klädd med bakpapper.
5. Grilla i 200°C i cirka 20-25 minuter, tills potatisarna är gyllenbruna och krispiga. Vänd potatisarna halvvägs genom gräddningen.
6. Servera varma med dipp eller sås.

Näringsinnehåll (per portion):

- Energi: 180 kcal
- Protein: 3 g
- Kolhydrater: 30 g
- Fett: 7 g
- Fiber: 3 g

Betyg: 4.66 (4655 recensioner) ★★★★★ dela