Ranskalaiset Perunat
recept

Ranskalaiset perunat är en läcker och krispig sidorätt som passar perfekt till många rätter. Detta recept är enkelt att göra och tar bara lite tid.

Valmistusaika: 30 minuuttia
Annosmäärä: 4 annosta

Ainesosat:

- 4 isoa perunaa
- 1 litra öljyä (friteeraukseen)
- Suolaa maun mukaan
- Mustapippuria maun mukaan
- 1 tl valkosipulijauhetta (valinnainen)
- 1 tl paprikajauhetta (valinnainen)

Ohjeet:

1. Kuori perunat ja leikkaa ne suikaleiksi tai viipaleiksi.
2. Huuhtele perunat kylmässä vedessä ja kuivaa hyvin keittiöpyyhkeellä.
3. Kuumenna öljy syvässä paistokasarissa tai friteerauskeittimessä noin 180 asteeseen.
4. Friteeraa perunoita pienissä erissä, kunnes ne ovat kullanruskeita ja rapeita, noin 5-7 minuuttia.
5. Nosta ranskalaiset perunat talouspaperin päälle valumaan ja suola heti.
6. Tarjoile lämpimänä haluamiesi kastikkeiden kanssa.

Ravintosisältö (per annos):
Kalorit: 300 kcal
Proteiini: 4 g
Hiilihydraatit: 34 g
Rasva: 17 g
Kuitu: 3 g
Nauti herkullisista ranskalaisista perunoista!

Betyg: 4.57 (1265 recensioner) ★★★★★ dela